RAUXA

febrero 6, 2011

CALÇOTADA EN IMÁGENES.- (I)

Filed under: PERSONAL, REPORTATGE FOTOGRÀFIC — Etiquetas: , , , , , — Rauxa @ 8:41 pm

En este primer episodio gráfico de la primera CALÇOTADA-2011 en casa, os presentaré los elementos imprescindibles para cocinar unos buenos CALÇOTS. A saber:

-Un fuego vivo, con una hermosa llama.


-Voluntarios para alimentar, vigilar y mimar el fuego.

-Los Calçots, protagonistas indiscutibles.

-Otros voluntarios dispuestos a ahumarse mientras cocinan los calçots sobre el fuego, por los dos lados, hasta que parezca que están “socarraets” del todo.

-Paciencia y alguna cervecilla que ayude a matar el tiempo mientras dura la cocción.

 

 


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4 comentarios »

  1. Querida Cristina, tomo nota, pero me faltan casi todos los elementos… jejeje… Me da que a la próxima, mejor me compro un billete de avión…

    Bexos

    Comentario por alejandradiazortiz — febrero 6, 2011 @ 8:52 pm

    • No veo el problema, dado que el único elemento que necesitas puedes adquirirlo en la pagina web de cualquier compañia aérea que llegue a Menorca. Nosotros estaremos encantandos de invitarte a comer, calçots o lo que sea según la temporada, y, sobretodo, de conocerte personalmente.

      Menorca es preciosa en cualquier época del año, anímate. Un beso!!

      Comentario por Rauxa — febrero 7, 2011 @ 9:22 am

  2. Si se siguen los pasos que nos das el disfrute está asegurado.

    Petonets.

    Comentario por Erprofe — febrero 6, 2011 @ 9:06 pm

    • Y todavía no llegué al acompañamiento de los calçots, a los comensales, etc… ya amenacé con una segunda parte, jeje. En proximos días, añadiré unos cuantos pasos más. Petonets!!

      Comentario por Rauxa — febrero 7, 2011 @ 9:29 am


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